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極楽荘

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いつの間にか野球経験の無い親の少年野球blogになってしまいました

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食アレ日記 

食物アレルギーについての近況

一度入院したので、それからはずいぶんと落ち着きました
以前の記事はコチラ→1 2 3

ただし、ステロイドはある程度使わないとダメみたいで白色ワセリンと混ぜたものを悪くなった場所だけ使ってます
具合の良い場所は白色ワセリンのみで、出来るだけこまめに洗ってます


でも入院して本当に良かった

食物アレルギーに悩んでる人は一度アレルギー専門の病院行った方が良いと思います

入院前はこんな感じでした
before_hospital


これでも小児科の先生が診て、クスリも塗ってたんですが、やっぱり専門のトコは違います

こんな感じになりました


after_hospital



入院初日は全身包帯で顔も包帯+ネットで八つ墓村状態でした
さらにカユくてかいてしまうので、拘束着

かなり可愛そうでしたけど、やっぱり行ってよかったと思います



今は


小麦

大豆
牛乳

が除去対象

鶏肉、牛肉は少し症状が出るけど、それほどでもないので控えめに


しっかし、、、、、、

小麦、大豆が厳しい

味付けが全然出来ない

醤油って日本人にとって重要なもんだな~と実感


スーパーやコンビニに行っても、加工品の類は大体NG
いいかな~~って思ったものでも


原料の一部に小麦大豆を含む


って表記があるとNG


結構ダメなのが植物油

ナタネ油、米油とかはいいんだけど大豆油ってのが多いんですよね~




かみさんに食事を作ってあげようとしても、なかなか思いつきません


今日はミートソース作りました
俺と子供はパスタでかみさんは米ビーフンで

ミートソースって言っても、にんじん、たまねぎ、ひき肉、トマト、今回は大根も入れて、ソレを煮込むだけ
あと、クローブ、ナツメグ、塩のみ


これなら安心です
市販のミートソースは全然NGですが、自分で作れば大丈夫

食物アレルギー用のblogでも作るかな、、、
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この記事に対するコメント

>ぽちさん

実際頑張ってるのはかみさんで、俺は好きなもの飲んで喰ってますけど、なるべく楽しくなるものを作ろうとしてます、、、

授乳期間が終わったら少しは楽になるかな~
頑張ります!

URL | 極楽 #-

2006/05/17 22:31 * edit *

お肌綺麗になって良かったです!
アレルギーの人が多くなってきているから、食品表記がされるようになったんですよね。これからもっと詳しくなっていきますよ、きっと。頑張ってください。

URL | ぽち #-

2006/05/14 16:50 * edit *

>クイナさん

料理=女性っていうのは確かに違いますよね~(別に男の方が向いているとも思いませんが)

職業=男っていう流れで来たものが多いのでしょうねぇ

URL | 極楽 #-

2006/05/13 22:41 * edit *

そもそも、プロの料理人ってほとんど男だから男の料理は珍しくないですよねぇ・・
パティシエだって男が多いですよ。
だから料理=女性ってのは違う気がしますよね。

URL | クイナ #aIcUnOeo

2006/05/12 00:57 * edit *

>otome

思わず「家事」について記事を書いてしまったよ、、、

サービスじゃないのさ、義務、責任?
別にやらされてるわけじゃないけどね


でも家事やるから家庭的な人って訳でもないし、、、、、
ってか「家庭的」って何だ?
よくよく考えると定義が曖昧すぎないか?

URL | 極楽 #-

2006/05/11 20:42 * edit *

ひぃぃ!

「赤ちゃんが食べる物って、粉ミルクとか瓶詰めのペーストじゃないんですか!?」のレベルなんで、自分は子供を産めない気がします…。

極楽氏の家庭サービスっぷりに、本当に感動よ!!
サラリーマンの旦那=会社オンリーってイメージがあるからさぁ。

URL | otome #lMBqkpAs

2006/05/10 12:25 * edit *

>ぼるさん

今は特定指定なんたら食品とかいうのが出来て、「植物油(大豆を含む)」とか表示されるようになったので、原材料の表記でも信用出来ますよ^^

でもわからないのが、小麦を扱っている工場かどうか、小麦を扱ったことがあるラインかどうかってのがわからないのが難点ですが(これが案外ひっかかるんです、、、、OTZ)、大手の食品メーカーはきっちり答えてくれます

心配してくれてありがとです^^

URL | 極楽 #-

2006/05/08 22:16 * edit *

キレイになりましたねぇ~
ぷにぷにで気持ち良さそうw

どこか忘れましたが、宗教上の理由で原材料に拘っている商品にマークが付いているそうです。

アレルギーの方は結構重宝するらしいですが。。。探してみては?

URL | ぼる #-

2006/05/07 16:07 * edit *

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